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製造安全

製造安全

為了強化食品安全風險之管理,南僑集團對內採自主性的食品安全管理辦法;從製程產線、原物料及食材採購管理到成品檢驗及最終溯源管理;對外更針對上游供應商積極管理,以提供客戶更健康及安全的產品。
同時為因應台灣地區食品產業相關法規之變動,2014年南僑集團特於執行副總裁室下設置食品安全管制功能主(辦)管,並於2015年擴大編制為食品安全辦公室,負責食品安全法令之宣導與遵循之確認、教育訓練等相關業務,並就各事業部食品原材物料、食品添加物、食品標示及食品安全衛生相關業務之適法性,負責最終審查與稽核督導。
為提供給消費者及客戶更安心的產品,在法令規定及南僑自我高標準的要求下,南僑集團特於2015年12月董事會通過設立總部食品安全實驗室,以管轄各子公司之實驗室,將再投資新台幣三千七百萬元,從事自主檢驗,以強化檢驗能力,健全食品業者自主管理。此總部食品安全實驗室於2016年完成設置,我們規劃於未來5年內完成50%檢驗項目之實驗室認證,期許成為食用油脂業界之標竿,為消費者的安全健康嚴格把關。

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